Farina di Grano Duro Integrale Senatore Cappelli

Questa farina è un prodotto 100% italiano e a chilometro zero realizzata con la varietà Senatore Cappelli, una cultivar di grano duro dalle ottime caratteristiche nutrizionali coltivata nella località di Frasso, una fertilissima pianura dell'agro Pontino alimentata dalle sorgenti dei monti Lepini. L'Azienda Agricola Subiaco la produce seguendo alti standard qualitativi sia per le sementi che per la lavorazione e viene poi macinata a pietra presso il Molino F.lli Corsi a Ferentino.

É una farina ideale per la pizza, il pane , i dolci e la pasta.